Новий салат “Зимове свято”: чудове поєднання інгредієнтів і свіжий смак
Так вже в нас повелося, що без салату з крабових паличок не обходиться жоден святковий стіл. Його полюбляють не тільки дорослі, а й діти.
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам альтернативу класичному крабовому салату. Називається ця смакота «Зимове свято».
Для приготування ми будемо використовувати такі інгредієнти:
- Крабові палички – 300 гр.; варені яйця – 4 шт.;
- Солодкий болгарський перець – 1 шт.; помідори – 3 шт.;
- Твердий сир – 150 гр.; пучок зеленої цибулі;
Додатково для соусу:
- Сметана – 3 ст.л.; майонез – 200 гр.;
- Гірчиця – 1 ст.л.; пучок свіжого кропу.
Етапи приготування салату такі:
Дрібними шматочками нарізаємо помідори, яйця, перець болгарський, зелену цибулю та крабові палички. Твердий сир подрібнюємо за допомогою терку.
Міленько нарізаємо кріп, потім до нього додаємо майонез, гірчицю та сметану. Добре перемішуємо. Заправка для салату готова.
Щоб гарно викласти салат на пласку тарілку радимо використовувати кільце. Також потрібно одразу залишити потрошку інгредієнтів для прикрашання салату.
Першим шаром у салаті будуть крабові палички. Обов’язково змащуємо їх нашим соусом. Потім у нас буде шар зеленої цибулі та перцю. Змащуємо їх соусом.
Далі в нас шари йдуть у такій послідовності: яйця – соус, помідори – соус, натертий сир – соус. Верхівку салату прикрашаємо залишеними раніше інгредієнтами.
Смачного!
