Макове диво без запікання: таке смачне, що хоч щодня готуй! Рідні на руках носитимуть за нього

Я знала, що це буде смачно, але навіть не уявляла, наскільки! Жодної випічки, мінімум брудного посуду – для мене це справжня знахідка! А результат виходить просто неймовірним! Моя сім’я обожнює цей десерт і просить готувати його майже щодня. І я не проти, адже процес дуже простий, а смак здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Для макового торту нам знадобиться форма діаметром 20 см.

Необхідні інгредієнти:

Маковий шар:

• 650 мл молока; 1 пакетик ванільного цукру;
• 250 г цукру; 200 г маку; 4 ст. л. манної крупи;
• 200 г масла або маргарину; 400 г меленого печива

Білий ганаш:

• 200 г білого шоколаду; 100 мл підсолодженої сметани (не кислої);

Покроковий рецепт:

У каструлю влийте молоко, додайте звичайний і ванільний цукор. Нагрівайте, поки цукор повністю розчиниться. Додайте мак і манну крупу, постійно помішуючи, та доведіть до загустіння (це займе кілька хвилин).

Зніміть з вогню, додайте м’яке вершкове масло, перемішайте до однорідності. Вмішайте мелене печиво, ретельно розмішуючи масу. Викладіть суміш у форму (20 см) і відправте в холодильник, щоб застигла.

Для ганашу нагрійте сметану, але не доводьте до кипіння. Додайте білий шоколад і перемішуйте до повного розчинення. Полийте маковий шар ганашем та прикрасьте на свій смак. Поставте в холодильник до повного застигання.

Смакуйте із задоволенням! Діліться враженнями та не забудьте порекомендувати цей простий, але дуже смачний десерт своїм друзям!

Смачного!