Лише молоко та 2 фрукти! Швидкий десерт за 5 хвилин, який готується без духовки та желатину

Мені подобається готувати швидкі десерти, бо вони завжди виходять смачними та виглядають так, наче їх приготував шеф-кухар у ресторані.

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом жовтого дива, який готується без духовки.

Для приготування нам знадобляться такі доступні інгредієнти:

• Апельсиновий сік – 300 мл.; апельсини – 2 шт.;
• Молоко середньої жирності – 500 мл.; банани – 2 шт.;
• Згущене молоко – 100 гр.; крохмаль кукурудзяний – 150 гр.;
• Жовтий натуральний барвник – декілька крапель;
• Вершкове масло – 20 гр.; кокосова стружка

Процес приготування десерту:

У сотейник чи каструлю з товстим дном виливаємо апельсиновий сік і додаємо до нього банан. Блендером робимо з них пюре. Додаємо крохмаль, перемішуємо, а потім заливаємо все молоком. Віночком трохи збиваємо та додаємо згущене молоко.

Якщо хочете приготувати більш яскравий десерт, то на цьому етапі необхідно додати барвник. Ставимо сотейник на плиту та регулярно розмішуючи готуємо на повільному вогні до тих пір, поки маса не стане більш густою.

Після цього знімаємо сотейник із плити, додаємо в масу вершкове масло та збиваємо міксером пару хвилин.

Розливаємо десерт по формочкам і прибираємо в холодильник на пару годин. Готовий десерт можна прикрасити кокосовою стружкою.

Смачного вам!