Нереальна смакота! “Лінивці” які хочеться постійно готувати
Цією стравою можна нагодувати велику родину під час вечері та ще й на сніданок щось залишиться. «Лінивці» дуже смачні, поживні, також їх зручно брати з собою в якості перекусу.
Для приготування основи нам знадобляться такі інгредієнти:
- 6 яєць; молоко – 6 ст.л.; сіль та перець – за смаком;
- Борошно – 1 ст.л.
Щоб зробити начинку беремо:
- Фарш курячий – 350 гр.; вершкове масло – 40 гр.;
- Твердий сир – 50 гр.; часник – 1 зуб.;
- Жирна сметана та майонез – 2 ст.л.;
- Сіль і перець.
Готуються «Лінивці» наступним чином:
У курячий фарш додаємо вершкове масло (нехай трошки розтане), натертий твердий сир, спеції. Перемішуємо. Виделкою збиваємо яйця, молоко, борошно та сіль. З цієї суміші смажимо яєчні млинці.
Пропускаємо через прес часник і змішуємо його з майонезом. На кожен млинець викладаємо начинку, зверху на неї ложку соусу, згортаємо в конвертик або іншим своїм улюбленим способом.
Викладаємо в формочку, трохи змащену маслом і випікаємо в духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного й готуйте з задоволенням!
