Дружина попросила купити в магазині перець: «Бери перчик-хлопчик і не переплутай». У чому різниця

Я ніяк не міг зрозуміти, звідки моя дружина має такі знання. Що це за перчик-хлопчик? Виходить, є ще й дівчата? Завжди надавав перевагу великим перцям.

Виявилося, що перці все-таки різняться, і мене просвітив продавець овочів.

Один мій знайомий, який приїхав до нас із південних країн, має невеликий павільйон, де торгує овочами. Він людина доброзичлива й завжди приємно з ним перекинутися кількома словами.

Ось він і розповів мені, як правильно вибирати перці. Я навіть не уявляв, наскільки це корисна інформація. Оскільки в магазині вам не дадуть розрізати перець, потрібно знати інші відмінні ознаки.

Для кожної страви слід обирати свій вид перцю.

Якщо ви готуєте шашлик або подаєте м’ясо, обирайте перці з чотирма камерами. Це «перчик-дівчинка» – всередині багато насіння, на смак дуже солодкий.

А якщо плануєте готувати перці, то вам знадобиться «перчик-хлопчик», у якого менше насіння і менш солодкий смак.

А як ви обираєте перець?