Как натереть сыр, чтобы он не прилипал к терке: 5 лайфхаков

Сыр — это один из самых популярных продуктов в мире. Его добавляют в салаты, закуски, горячие блюда, десерты. Но иногда процесс его измельчения может быть довольно сложным и трудоемким. Особенно если сыр прилипает к терке.
Чтобы этого избежать, можно воспользоваться несколькими простыми лайфхаками.

1. Подморозьте сыр

Это самый простой и эффективный способ предотвратить прилипание сыра к терке. Перед тем как измельчать сыр, положите его в морозильную камеру на 15-20 минут. За это время он затвердеет и будет легче натираться.

2. Используйте пищевую пленку

Перед тем как натереть сыр, оберните терку пищевой пленкой

3. Добавьте немного муки или крахмала

Чтобы сыр не прилипал к терке, можно добавить в него немного муки или крахмала. Просто смешайте сыр с мукой или крахмалом в пропорции 1:1.

4. Используйте специальную терку для сыра

Если вы часто используете сыр, можно приобрести специальную терку для сыра. Она имеет крупные зубцы, которые помогают предотвратить прилипание сыра.

5. Кусочек масла вам в помощь

Да-да, всего лишь немного сливочного масла сделает вашу терку надежным союзником в кухне. Просто смажьте как внешнюю, так и внутреннюю части терки молочным продуктом.

Сливочное масло создает тонкую пленку, которая предотвращает прилипание сыра. Это особенно актуально для твердых сыров, которые могут быть довольно липкими.

Следуя этим простым советам, вы сможете легко и быстро измельчить сыр без лишних усилий.