Беру окріп, борошно та готую купу смачного печива! Навіть гостям на стіл не соромно поставити
Як би не скуштувала, то ніколи б не повірила, що з таких простих інгредієнтів можна приготувати настільки смачне печиво. Тільки подумайте, що з окропу та борошна, можна зробити смакоту, яку навіть гостям на стіл не соромно поставити.
Ось які інгредієнти нам будуть потрібні для приготування:
- Окроп – 250 мл.; борошно – 250 гр.;
- Дрібка солі; цукор – 1 ст.л.; олія;
- Фісташки, арахіс і шматочки шоколаду за бажанням.
Приготування печива таке:
Обережно виливаємо в миску окріп. Додаємо цукор і сіль. Перемішуємо віночком. Не припиняючи це робити починаємо додавати частинами борошно та одразу замішувати тісто. Коли воно загустішає, продовжуємо заміс руками.
Тісто повинно бути мʼякеньким і не липнути до рук. На посипану борошном поверхню викладаємо тісто та тоненько розкатуємо його.
Формочками або склянкою вирізаємо з нього кружечки. Залишки тіста, що утворилися, знову місимо та розкатуємо й вирізаємо з нього кружечки. У сотейнику розігріваємо велику кількість олії та смажимо в ній кружечки до золотистої скоринки.
Готове печиво можна покрити глазурʼю чи посипати цукровою пудрою. Смачного!
