Что случится, если вы отправитесь спать голодным
Ложиться спать на пустой желудок, по мнению худеющих – самый верный способ убрать с талии лишние килограммы. Однако именно этот способ в последнее время все чаще подвергают критике диетологи и врачи. Lemurov.net разбирался, стоит ли ужинать перед сном и есть ли от этого вред для здоровья.
Американский диетолог, пресс-секретарь Академии здорового и диетического питания, Уэсли Делбридж, предостерегает совсем отказываться от ужина. Главной причиной он называет дестабилизацию метаболизма, в случае если регулярно отказываться от вечернего приема пищи.
Он объясняет это тем, что при голоде понижается уровень сахара в крови и организм переходит в режим экономии энергии. Механизм прост – метаболизм замедляется, а жировые запасы расходуются крайне неохотно, к тому же, из последующих приемов пищи, запасливый организм постарается как можно больше упрятать в «кубышку».
Вот и получается в итоге, что вместо того, чтобы способствовать похудению, голод приводит к последующему перееданию и набору лишнего веса.
По мнению врача, ужин необходим для хорошего самочувствия. Во время еды организм вырабатывает серотонин, который связывают с положительными эмоциями, а значит сон будет спокойнее и крепче, а нервная система стабильнее. Поскольку человеческое тело бесперебойно потребляет энергию даже во время отдыха, «в топку» пойдут калории, полученные во время ужина, а не белки и аминокислоты, нужные для поддержания костно-мышечного аппарата.
Однако есть несколько причин, когда от ужина можно и нужно отказаться. В первую очередь это касается тех, кто переел за обедом или во второй половине дня, а также тех кто рано укладывается спать. Что касается людей с избыточным весом, здесь важно помнить, что лишние килограммы уходят при дефиците калорий и следить, чтобы калорийность ужина вписалась в суточную норму потребления.
Проще говоря, чтобы не голодать, надо грамотно подходить к составлению меню на день.
Кроме того, всегда нужно помнить, что во время сна процесс переваривания пищи замедляется, потому не стоит перегружать желудок тяжелой пищей. Ужин должен быть легко усваиваемым и съесть его желательно, за 2,5 – 3 часа до сна.
