Не салат, а пісня! Беру сирий кабачок, додаю декілька інгредіентів і смакота в тарілці готова

Ви коли-небудь готували салат із сирого кабачка? Якщо ні, то обовʼязково виправте це. Коли я вперше його спробувала, то була вражена. Він ні на що не схожий, дуже ніжний, пікантний і смачний.

Отже, нам будуть потрібні такі інгредієнти:

Молодий кабачок – 2 шт.; плавлені сирки з вершковим смаком – 2 шт.;
Варені яйця – 2 шт.; часник – 2 зуб.;
Пучок свіжого кропу; майонез;
Трохи солі і перцю меленого чорного.

Приготування салату:

Маленькими та красивими кубиками нарізаємо кабачки. Заливаємо їх окропом і лишаємо на 3 хвилини у ньому.

Потім воду зливаємо і знову заливаємо окропом. Залишаємо ще на пару хвилин. Потім відкидаємо шматочки кабачків на сито, щоб стекла вся рідина.

Плавлені сирки та яйця нарізаємо кубиками. Додаємо до кабачків. Солимо, перчимо та заправляємо майонезом наш салат. Наприкінці додаємо подрібнену зелень.

Такий салат краще зʼїсти одразу після приготування. Смачного вам!