10 хвилин і оригінальний сніданок готовий! Такої смакоти ви точно ще не куштували
Якщо раптом вам набридли традиційні страви на сніданок і хочеться чогось оригінального, рекомендуємо звернути увагу на цей рецепт.
Для його приготування нам знадобляться такі продукти:
- Твердий сир – 200 гр; яйця – 4 шт.;
- Сіль – на кінчику ножа; борошно – 1 ст.л.;
- Гірчиця – 1/2 ч.л.; кетчуп – 1 ч.л.; майонез – 1 ст.л.;
- Олія – 150 мл; розпушувач – 1/2 ч.л.;
- Сухарі панірувальні – 50 гр.
Готується сирна закуска наступним чином:
На терці натираємо сир. Додаємо до нього розпушувач, борошно та 2 яйця. Руками (це важливо) перемішуємо.
З маси, що утворилася формиємо ковбаску завтовшки 4-5 см, потім перекладаємо її в пакет, або загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 60 хвилин.
Зʼєднуємо між собою кетчуп, майонез, гірчицю та сіль. Додаємо до них два яйця і збиваємо виделкою. Знімаємо з сирної ковбаски плівку та нарізаємо її на шматочки завтовшки 1.5-2 см.
Кожний шматочок занурюємо в приготовану раніше масу, а потім у сухарі. Смажимо до золотистої скоринки з кожної сторони у великій кількості олії.
Така закуска добре смакує навіть у холодному вигляді з соусом зі сметани.
Готуйте з задоволенням!
