Вкуснейший десерт без муки. Можно хоть каждый день готовить
Из обычной овсянки можно приготовить настолько вкусный десерт, что некоторые торты и рядом не стояли. Причем нравится он не только взрослым, но и очень переборчивым деткам.
Для приготовления нам нужны:
- 240 мл молока и вдвое меньше овсяных хлопьев длительного приготовления; Пара средних спелых бананов и 2 яйца;
- 2 ст.л. какао и немного ванильного сахара; 1/2 ч. л. разрыхлителя; молочный шоколад – плитка (можно меньше);
- Горсть грецких орехов; немного шоколадных капелек.
Готовится десерт из овсянки следующим образом:
Все овсяные хлопья заливаем 200-ми мл горячего молока. Убираем в сторонку.
В отдельной тарелке взбиваем яйца. Берем очень спелые бананы и вилкой делаем из них кашицу. Посыпаем их ванильным сахаром, разрыхлителем, какао и смешиваем с яйцами.
Добавляем к ним набухшие овсяные хлопья. Все хорошенько перемешиваем.
Кусочком масла смазываем небольшую форму для выпекания и выкладываем в нее половину нашей приготовленной ранее массы. Высыпаем измельченные орехи, шоколадную капельку, если есть, и закрываем их оставшимся тестом. Выпекаем десерт 20 минут при 180.
40 мл молока смешиваем с поломанной на кусочки шоколадкой. Растапливаем все это в микроволновке. Получившейся глазурью покрываем десерт. Можно нарисовать узоры.
После застывания глазури десерт можно подавать на стол. Готовьте с удовольствием и делитесь с нами своими успехами!
