5 минут и гора вкуснейших сосисок в тесте на столе
Многие из нас помнят восхитительный вкус тех самых сосисок в тесте, которые готовили в столовых школ и университетов. Некоторым кажется, что готовить такое блюдо — настоящая наука, требующая долгого замеса теста, тщательного заворачивания сосисок и неприятной жарки.
Однако у нас есть для легкий и невероятно простой способ приготовления вкуснейших сосисок в тесте. Верите или нет, но вы сможете положить на свой стол гору фантастических сосисок буквально за несколько минут. Сомневаетесь? Тогда давайте готовить.
Нам нужны следующие ингредиенты для 6 сосисок:
- Лаваш (я брала нейтральный, без добавок) — 3 шт.; Сосиски (не экономьте, берите вкусные) — 6 шт.;
- Кетчуп или томатный соус— по вкусу; Твердый сыр — 100 гр; Крупные куриные яйца — 2 шт.
Готовятся сосиски таким образом:
Разрежьте лист лаваша на две половины. Смажьте хорошенько томатным соусом. Можно еще майонез и горчицу добавить, но мне нравится без них. Положите сосиску на краю одной половинки лаваша (можно оставить ее целой, а можно нарезать кусочками).
Посыпьте все натертым на крупной терке сыром. Закрутите лаваш в рулет. Повторите действия со всеми сосисками и кусочками лаваша.
В отдельной миске взбейте яйца и обмакните в них рулетики. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите рулетики, обжаривайте до золотистой корки с обеих сторон и сразу же подавайте их к столу.
Такие сосиски в тесте хорошо кушать с соусом из сметаны и зелени.
