Салат «Пан»: гідний контент «Олівʼє» під час новорічного застілля

Салат «Пан» може стати гідним контентом «Олівʼє» чи «Шубі» під час новорічного застілля. На столі він виглядає ефектно, готується не складно, а смак у «Пана» дуже оригінальний. Так що господиням варто звернути на нього увагу.

Для приготування салату ми будемо використовувати наступні інгредієнти:

• Картоплю варену – 4 шт.; солоні огірочки – 4 шт.;
• Варені яйця – 5 шт.; філе куряче варене – 600 гр.;
• Дві варені моркви; пара зубців часнику;
• Твердий сир – 120 гр.; пучок зеленої цибулі;
• Майонез.

Готується салат так:

Курячу грудку (можна взяти і яловичину) розбираємо на дрібні волокна. Моркву подрібнюємо за допомогою терки з великими ножами, а часник – з мілкими. Змішуємо їх разом і додаємо ложку майонезу.

Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Яйця, сир і картоплю натираємо на терці, а огірки нарізаємо маленькими кубиками.

Кулінарне кільце ставимо на гарну тарілку. Першим шаром у салаті буде картопля. Робимо на ній зверху сіточку з майонезу.

Другий шар – огірки. Третій – мʼясо. Добре змащуємо його майонезом. Далі викладаємо зелену цибульку та яйця. Також щедро змащуємо їх майонезом.

Пʼятим шаром буде морква з часником. Зверху на них викладаємо натертий твердий сир. Прикрашаємо салат зеленню або зернятками гранату.

Смачного!