Восторг, а не десерт. Обязательно нужно приготовить каждой хозяйке
Сегодняшнее наше блюдо очень нравится всем, кто его пробует. На столе оно выглядит презентабельно, очень вкусное, готовится из доступных продуктов — одни плюсы. Так что давайте переходить к делу.
Для приготовления нам нужно взять:
- Пару яиц; стакан молока; 160 гр муки; на кончике ножа соды;
- По 1 столовой ложке сахара и сливочного масла;
- По 2 столовые ложки сахарной пудры и подсолнечного масла без запаха;
- 4 столовые ложки тыквы; 300 гр творога; две столовые ложки сметаны.
Приготовление сладкого угощения состоит из таких этапов:
Отвариваем кусочки тыквы и делаем из нее пюре. Лучше для этого использовать блендер.
В теплое молоко добавляем яйца, соду, чуть-чуть соли, тыквенное пюре, сахар и взбиваем блендером пару минут. После этого высыпаем в массу муку и взбиваем еще пару минут.
Наше тесто получилось достаточно густым, так и должно быть. Жарим толстенькие тыквенные блины на сковороде с минимальным добавлением масла.
Смешайте творог, сметану и сахарную пудру. Лучше взбить их немного блендером. Остывшие тыквенные блины смазываем кремом из творога и сворачиваем в рулетики.
Можно оставить их так, а можно разрезать на две части, сложить в формочку для запекания, сверху положить кусочки сливочного масла, присыпать немного сахаром и запечь все это в духовке при 180 минут 15.
Готовьте с удовольствием!
