Вкусный завтрак из лаваша. Кусочек съел и наелся на весь день

Закуски из лаваша очень любят в нашем семействе. Ведь просто экспериментируя с начинками можно получать самые разные вкусы. Да и их приготовление не требует траты большого количества времени.

Чтобы приготовить нашу сегодняшнюю закуску будут нужны:

Большой лист тонкого лаваша; 100 гр вашего любимого твердого сыра;
4 вареных яйца; зеленый лук (обязательно);
Укроп (по желанию); колбаса сухая или ветчина — 100 гр; 4 ст.л. сметаны.

Готовится все следующим образом:

Нарезаем лаваш на небольшие прямоугольники. Размер не имеет принципиального значения, но ориентируйтесь по фото.

Чтобы приготовить начинку надо колбасу, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Сыр и колбаса будет легче натирать, если ща 10 минут до этого их положить в морозилку.

Нарезаем зелень, добавляем к остальным ингредиентам, заправляем все сметаной (но можно и майонез взять), перемешиваем.

Выкладываем начинку на кусочек лаваша, только немного отступите от краев. Сверните в плотный рулет. Повторите действия с другими кусочками лаваша.