Быстрый в приготовлении и вкусный салат «Три банки»
Каждая хозяйка любит рецепты, с которыми минимум возни. Ведь с их помощью ты и блюдо новое ставишь на стол, и не тратишь уйму времени на их приготовление.
Рецепт сегодняшнего салата соответствует перечисленным пунктам, даже его название говорит само за себя «Три банки».
Нам будут нужны такие продукты:
- По 1 банке консервированных кукурузы, фасоли и горошка;
- Сервелат или охотничьи колбаски — 150 гр;
- Половина фиолетовой луковицы; Твердый сыр — 150 гр;
- Четыре средних помидора; Две ложки (без горки) сметаны;
- Три столовые ложки майонеза.
Мне больше нравится использовать в этом салате маринованный лук, пожтому дополнительно нам потребуется:
- По 1 ч.л. соли и сахара; уксус — 60 мл;
- Вода — два стакана.
Салат готовится в такой последовательности:
Минут за 15 до сборки салата нужно замариновать лук. Нарежьте его кубиками небольшими, залейте кипятком, добавьте соль, уксус и сахар. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Сразу в большую салатницу я нарезаю кубиками сыр и сервелат. Из помидор вырезаю прожилки и также режу кубиком.
Из всех консервированных ингредиентов сливаю жидкость и затем выкладываю кукурузу, горошек и фасоль в салатницу. Слегка отжимаю руками лук и также добавляю его в салат.
В этот раз я решила использовать для заправки не только майонез, но и сметану. Получилось более нежно. Все перемешиваем и можно салат «Три банки» подавать на стол!
