Кефир, 20 минут времени и вкуснейшее печенье к чаю готово

Этот рецепт очень простой, а печенье в итоге получается невероятно вкусное. Так что если у вас есть желание порадовать себя и родных, обязательно его приготовьте.

Берем следующие ингредиенты:

• Муки — 300 гр; кефира (пожирнее) — 120 мл; Одно крупное яйцо и чайную ложку разрыхлителя;
• 50 мл масла подсолнечного без запаха; Сахара — 3 ст.л. в тесто и еще немного для посыпки.

Приготовление печенья состоит из таких действий:

Три ложки сахара, яйцо, теплый кефир, разрыхлитель и масло смешиваем венчиком. Понемногу добавляем к ним муку и замешиваем тесто.

Посыпаем мукой стол и раскатываем тесто. Тонко не нужно. Толщина должна быть 10-12 мм. Нарезаем тесто на квадраты размером 3 на 3 см. Посыпаем его сахаром.

Выкладываем печенюшки на противень, только не плотно друг к другу. Выпекаем при 180 12 максимум 15 минут.

Такое печенье одинаково вкусное как в теплом, так и в остывшем виде. К чаю или стакану молока — это отличное дополнение!