Рецепт необычного, но очень вкусного варенья из картошки

Хотите удивить себя и своих близких? Тогда приготовьте варенье из картошки. уверены, 90% людей никогда его не пробовали. А вот и зря.

Варенье из картофеля — это необычный, но очень интересный способ сохранить урожай этого корнеплода на зиму. 

Картофельное варенье, несмотря на свое необычное происхождение, имеет нежный вкус и удивительный аромат. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить это необычное угощение.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля (предпочтительно использовать сладкий картофель)
  • 400 г сахара
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • 1 столовая ложка ванильки (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки молотого корицы (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря (по желанию)

Инструкция по приготовлению:

Начнем с того, чтобы приготовить картофель. Очистите его, вымойте и нарежьте на маленькие кубики.

В кастрюле среднего размера соедините картофельные кубики, сахар и сок и цедру лимона. Добавьте также ванильный сахар, корицу и имбирь, если хотите придать варенью более насыщенный вкус.

Поставьте кастрюльку на медленный огонь и варите варенье, периодически помешивая, чтобы избежать прилипания и сжигания. Варенье будет готово, когда картофель станет мягким и весь состав загустеет. Это займет примерно 30-40 минут.

В конце варки убедитесь, что картофель полностью превратился в мягкую массу и сироп стал густым.

Охладите варенье до комнатной температуры, затем перелейте его в стерилизованные банки и закройте крышками.

Храните варенье из картофеля в прохладном и сухом месте. Оно подойдет как джем для тостов, начинка для пирогов или с хлебом и маслом.

Это варенье из картофеля — настоящая неожиданность для ваших вкусовых рецепторов. Его сладкая, нежная текстура и легкий цитрусовый аромат сделают вашу зиму более теплой и вкусной. Этот необычный рецепт подарит вам новый опыт в мире домашней консервации.

Как создать красивые и интересные клумбы на даче своими руками (30+ идей) Как создать красивые и интересные клумбы на даче своими руками (30+ идей)

30 дачных идей, от которых вы будете в восторге! ??

Как изменилась 93-летняя женщина после макияжа Как изменилась 93-летняя женщина после макияжа

Удивительная работа визажистов