Цукрові булочки «Смак дитинства» — не залишать байдужими нікого

Якщо ви хочете згадати своє дитинство та поласувати смачною домашньою випічкою, тоді хутчіше йдіть на кухню та починайте готувати ці булочки.

Ми переконані, що їхній смак не залишить байдужим нікого.

Для приготування нам будуть потрібні такі інгредієнти:

• Борошно — 4 склянки; дріжджі (сухі) — 1 ст.л.;
• Цукор — 5 ст.л.; дрібка солі.; олія — 4 ст.л.; вода — 2 склянки.

Етапи приготування смачних булочок:

У половині склянки теплої води розчиняємо дріжджі, додаємо до них цукор і трохи солі. Перемішуємо. Коли на поверхні зʼявиться велика кількість піни, нам потрібно вилити вміст склянки в просіяне заздалегідь борошно.

Після цього додаємо туди ж олію, перемішуємо та повільно додаємо ще склянку води. Можливо трохи більше.

Замішуємо тісто. Воно буде трохи липким. Це нормально. Накриваємо його харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на півгодини.

Після цього викладаємо тісто на припилену борошном поверхню. Вимішуємо та розрізаємо навпіл. Кожну половину ділимо на 8 частин.

Далі беремо шматочок тіста та тонко його розкатуємо, за допомогою кісточки змащуємо водою та посипаємо цукром. Згортаємо в рулетик. Формуємо з нього серце.

Випікаємо булочки при 180 градусах приблизно 30 хвилин. Деко краще застелити пергаментом.

Смачного!