Самый вкусный творожный крем. Можно ложкой есть

Некоторым людям не нравятся торты, которых есть творожный крем. Но даже они, попробовав то, что мы сегодня приготовим, делают комплименты и восхищаются.

Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный творожный крем необходимы:

Граммовка в этом рецепте важна, так что обязательно используйте весы.

• Жирного творога (можно домашнего) — 325 гр; Сливочного масла — 175 гр;
• Сахарной пудры — 100 гр; Ванильного сахара — 10 гр; Сгущеного молока — 70 гр;
• Bинo (белое, сладкое) — 1 ст.л.

Готовится крем таким образом:

Ванильку, сахарную пудру и подтаявшее (за пару часов до приготовления достаньте из холодильника) масло сливочное взбиваем миксером.

Не прекращая процесс взбивания добавляем сгущенку и винo. Отдельно перетираем творог через сито несколько раз либо измельчаем его с помощью блендера.

Мягкий творог добавляем в крем и взбиваем все миксером еще минуту. Вот так быстро и легко готовится наш крем.

Кстати, винo вы можете и не добавлять. Это по вашему желанию. Готовьте с удовольствием!