Во время выпечки тесто превращается в настоящий крем. Самый нежный пирог «Невидимка»

Пожалуй, это самый нежный, домашний пирог, который я пробовала. Для его приготовления потребуется не так уж и много ваших усилий, так что, если у вас возникнет желание побаловать себя чем-то вкусненьким, то это рецепт для вам.

Нам нужно взять такие ингредиенты:

• Молока — 150 мл; сливочного масла (в растопленном виде) — 40 гр; чайная ложка разрыхлителя;
• 4 среднего размера яйца; муки — 100 гр; сахара — 70 гр;
• По щепотке ванильного сахара и соли; банка консервированного ананаса для начинки.

Готовится пирог таким образом:

Соль, ванильку, обычный сахар и яйца взбиваем миксером на протяжении 3-х минут. Спустя это время добавляем масло, разрыхлитель и муку. Взбиваем минуту, затем добавляем молоко (не холодное) и взбиваем еще пару минут.

Нарезаем кусочки ананаса кубиками 2 на 2 см примерно. Берем форму 22 на 10 (лучше ее застелить пергаментом). Все тесто вместе с ананасами выливаем в форму.

Готовится такой пирог 35-40 минут при 180. Естественно, духовка уже должна быть разогретой. Готовому пирогу нужно дать остыть полностью. Благодаря ананасам тесто получается очень вкусным и кремообразным.

Готовьте с удовольствием!