Самый лучший джем из вишни — пальчики oближитe! Рецепт простой, но есть нюанс

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного вишневого джема. Его рецепт сперва может показаться простым, однако это не совсем так.

Ведь, если нарушить пропорции, то вы получите что угодно, но только не джем. Однако, если вы будете следовать рецепту, то точно приготовите великолепное, густое лакомство.

Для приготовления берем такие ингредиенты:

• Вишни без косточек — 955 гр.; 
• Сахара — 4 стакана (объем 250 мл.);

Приготовление джема состоит из таких этапов:

В кастрюле смешиваем вишни и один стакан сахара. Включаем печку и ждем пока все закипит. Варим на медленном огне пять минут.

Добавляем к ним еще один стакан сахара и готовим еще 5 минут. Обязательно помешиваем массу. Повторяем действия с оставшимися двумя стаканами сахара. Итого после закипания готовим джем на плите 20 минут.

Заранее стерилизуем банки и раскладываем по ним джем. Вот так просто он готовится, главное соблюдать пропорции и тайминг варки.

Готовьте с удовольствием!