Розкішний компот з полуниці та черешні для зими: освіжаючий, смачний і корисний

Щоб взимку мати можливість насолоджуватися смачним та корисним напоєм, його заготівлею треба займатися зараз. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом, який постійно отримує схвальні відгуки.

Для приготування 6 літрів напою нам потрібно взяти:

• Звичайної води — 5 л.; по 500 гр. полуниці та черешні;
• 1 невеликий лимон; цукру — 400 гр.;
• Мʼяти — трохи листячка.

Готується напій наступним чином:

Стерилізуємо заздалегідь 2 банки по 3 літри. Додаємо до води цукор та ставимо на плиту. Чекаємо доки все почне кипіти.

Можливо цукру треба буде більше, залежить від того, чи полюбляєте ви солодкі напої чи ні, а також від того, наскільки кислі ягоди вам попалися.

Добре помиті черешні та полуниці рівномірно розподіляємо між двома банками. Додаємо в кожну банку по половині нарізаного скибочками лимону та листочки мʼяти.

Повільно наливаємо в кожну банку сироп. Закручуємо кришками. Банки перевертаємо та обережно ставимо на кришки. Через добу їх можна прибирати в прохолодне місце.

Готуйте з задоволенням!