Простое и очень вкусное печенье к чаю. Готовится быстро, а съедается еще быстрее

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное домашнее печенье с мармеладом. Оно может стать прекрасной альтернативой сладостям из магазина, напичканными консервантами.

Для приготовления сладкого угощения нужно взять:

  • Мука пшеничная — 340 гр.;
  • Кокосовой муки (можно приготовить только из обычной, но кокосовая придает ему невероятный вкус) — 100 гр.;
  • Сахара — 100 гр.; мармелада — 50 гр;
  • Ванилина и разрыхлителя по 8 гр.;
  • Греческого йогурта — 125 гр.;
  • Сливочного масла — 20 гр.

Готовится печенье с мармеладом следующим образом:

В чаше миксера или глубокой тарелке взбиваем ванильку, яйцо, щепотку соли и сахар. Обороты прибора должны быть средними. Добавляем в массу кусочек масла и взбиваем все еще минуту.

Теперь пришло время добавить в тесто греческий йогурт (лучше, чтобы он был не холодный). Взбиваем массу на низких оборотах буквально секунд 30.

Смешиваем два вида муки и разрыхлитель. По чуть-чуть высыпаем их в жидкую массу и замешиваем тесто. На пергаменте сразу тонко его раскатываем и вырезаем кружочки. Для этого можно использовать специальные формочки или стакан.

На одну половину кружочка выкладываем мармелад, накрываем второй половиной, прижимая хорошенько, скрепляем края.

Готовится печенье должно в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Вот так быстро можно приготовить вкусное домашнее печенье с мармеладом внутри.

Как создать красивые и интересные клумбы на даче своими руками (30+ идей) Как создать красивые и интересные клумбы на даче своими руками (30+ идей)

30 дачных идей, от которых вы будете в восторге! ??

Бездомный пес несколько раз похищал мягкую игрушку из магазина Бездомный пес несколько раз похищал мягкую игрушку из магазина

В конце концов, полицейская купила ее ему