Пирог к чаю на молоке: вкусный, быстрый и готовится за считанные минуты
Если у вас внезапно возникло желание полакомиться чем-то воздушным и вкусным, а в холодильнике есть только стакан молока и яйца, вы можете приготовить этот пирог.
Такая выпечка хоть и считается многими простой, но на самом деле она не уступает магазинным десертам и печенью.
Берем следующие ингредиенты для приготовления:
- Сахара обычного — 150 гр; ванильного сахара — 1/2 ч.л.;
- Молока (какое есть в холодильнике) — 250 мл;
- Муки — 300 гр; разрыхлителя — 1 ч.л; щепотку соли;
- Три яйца; масла подсолнечного без запаха — 3 ст.л;
- Для присыпки: масла сливочного — 100 гр; сахара — 100 гр;
Готовится пирог таким образом:
Сахар и яйца взбиваем миксером на полной мощности три минуты. Добавляем к ним муку, соль, молоко, разрыхлитесь. Взбиваем все еще минутку.
Форму (у меня ее размер 26 см) лучше смазать маслом. Выливаем в нее тесто. Из холодного масла и сахара делаем крошку и посыпаем ею верхушку пирога. Выпекаем его при 200 около 35-40 минут.
Готовый пирог лучше кушать после остывания, также при желании вы можете разрезать его и смазать сгущенкой или кремом.
Готовьте с удовольствием!
