Ніжні пончики на згущеному молоці: домашній рецепт, що підкорить усіх

Цю солодку страву обожнюють не тільки дорослі, а й діти. Пончики зі згущеним молоком завжди виходять ніжними, солодкими та вони буквально тануть у роті.

Тож варті того, щоб ви витратили трохи часу на їх приготування.

Підготуйте такі інгредієнти:

• 1 банку згущеного молока; 4 яйця;
• 500 гр. борошна; 1/2 ч.л. соди (погасити оцтом);
• Для смаження нам буде потрібна олія, а для прикрашання цукрова пудра.

Готуються пончики наступним чином:

Яйця та згущене молоко (краще за годину до початку приготування дістати його з холодильнику) змішуємо разом вінчиком. Додаємо до них погашену соду та борошно.

Із тіста що утворилося формуємо спочатку ковбаски діаметром 2 см приблизно, а потім нарізаємо їх на шматочки довжиною 3 см. З цих шматочків робимо акуратні кульки.

Розігріваємо у сотейнику олію, смажимо в ній кульки до тих пір, поки вони не стануть гарного, золотого кольору. Готові пончики краще викласти на паперовий рушник, а потім прикрасити цукровою пудрою.

Готуйте з задоволенням!