Не передать, как же это вкусно. Наша семья подсела на этот салатик

Свекла — это мой любимый овощ, именно поэтому я часто готовлю из нее разнообразные блюда. Но больше всего мне нравятся салаты из свеклы, ведь они получаются не только вкусными, но и полезными.

Чтобы приготовить наш сегодняшний салат необходимо взять:

• 2 среднего размера свеклы; капусты пекинской — 150 гр;
• Чайную ложку меда и щепотку соли; пару ст.л. масла подсолнечного;
• Горчицы французской в зернах — 1 ч.л.; лука зеленого и петрушки — по небольшому пучку.

Готовится салатик так:

Вареную свеклу нужно натереть на крупной терке, а пекинскую капусту нашинковать. Зелень нарезаем мелко. Перемешиваем все эти три компонента салата.

Все остальные ингредиенты из списка смешиваем (это будет наша заправка). Добавляем ее в салат, все хорошенько перемешиваем. Даем салатику настояться буквально 10 минут и наслаждаемся порцией витаминов в одной тарелке.

Готовьте с удовольствием!