Лучший рецепт теста для чебуреков. Получатся идеальными
Несмотря на современное обилие разных иностранных блюд вокруг нас, любовь к чебурекам не утихает.
Эти хрустящие и в тоже время нежные пирожки способны не только утолить голод, но и подарить настоящее гастрономическое удовольствие. Чтобы чебуреки получились идеальными, важно готовить их из хорошего теста. Рецептом подобного я поделюсь с вами ниже.
Чтобы приготовить идеальное тесто для чебуреков надо взять:
- Стакан кипятка; чайная ложка соли; Подсолнечное масло без запаха — 3 ст.л;
- Мука — 2.5 стакана муки.
Готовится тесто для чебуреков так:
В стакан кипятка выливаем подсолнечное масло. Один стакан муки просеиваем, выливаем в нее воду с маслом и быстренько замешиваем тесто.
Немного его солим. Добавляя остатки муки замешиваем эластичное, мягкое тесто. Дайте ему постоять минут 10. Далее приступайте к готовке.
Кстати, большинство хозяек готовят чебуреки с фаршем, а ведь в качестве начинки можно использовать сыр, грибы и зелень, чечевицу и даже баклажаны. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!