«Королівський» салат із 3-х інгредієнтів. Настільки смачний, що рідні на руках будуть носити

Одного разу мені терміново було потрібно поставити на стіл гостям якийсь салат. У холодильнику було небагато інгредієнтів і я раніше ніколи їх між собою не поєднувала, але вирішила ризикнути й не прогадала.

Салат вийшов настільки смачним, що гості одразу нарекли його королівським.

Ось із яких продуктів ми будемо його готувати:

• Крабові палички (беріть гарної якості та смачні) — 500 гр.;
• Стигле авокадо — 2 шт.; свіжі огірки — 200 гр.
• Варені яйця — 2 шт.; трохи червоної ікри; лимонний сік — 1 ст.л.;
• Майонез; трохи солі; зелений кріп.

Процес приготування салату:

Крабові палички нарізаємо дуже тоненькими смужками.

На гарну, пласку тарілку ставимо розʼємне кільце діаметром 18-20 см. Перший шар у салаті це половина крабових паличок. Змащуємо їх щедро майонезом.

Мʼякоть авокадо нарізаємо кубиками, трохи солимо та поливаємо соком лимону. Перемішуємо та викладаємо зверху на крабові палички.

Огірки нарізаємо маленькими кубиками та викладаємо третім шаром. Змащуємо майонезом. Фінальний шар — це залишки крабових паличок. Змащуємо їх майонезом і посипаємо натертими білками. Жовтки в цьому рецепті я не використовую.

Накриваємо салат харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на якийсь час. 30 хвилин буде достатньо, але краще щоб він постояв у холоді дві години.

Зазвичай цей «Королівський» салат я прикрашаю свіжим кропом і червоною ікрою.

Смачного вам!