Консервовані грушки в банці — справжнє смакове диво. Найкращий рецепт

Чи любите ви груші? Я від цього фрукту в захваті. «Конференція» — це мій найулюбленіший сорт, але й до інших я ставлюся з величезною повагою.

Наприклад, так звані «прості» груші я часто консервую. І в банці вони перетворюються на справжнє смакове диво. Ще й виглядають красиво.

Я постійно готую груші за цим рецептом, бо він ніколи мене не підводив. Тож я із задоволенням поділюся ним з вами.

Інгредієнти:

• Груші цілі середнього розміру — 2 кг.;
• Цукор — 200 гр.; вода — 1.5 л.;
• Кислота лимонна — 1 ч.л.

Приготування:

У всіх груш я обрізаю хвостики. Фрукти добре мию. Викладаю всі грушки в стерильну 3-х літрову банку.

Висипаю в банку лимонну кислоту та цукор. Заливаю окропом.

У каструлю кладу рушничок, наповнюю її до половини водою та ставлю в неї банку з грушами для стерилізації. Після того, як вода закипить стерилізую банку 40 хвилин.

Далі я закатую банку кришкою та даю час грушкам охолонути під ковдрою.

Грушки за цим рецептом виходять ціленькими та дуже смачними. Готуйте та смакуйте!