Картошка с фаршем и сырком — отличное блюдо, которым можно всех накормить

Давайте вместе с вами приготовим вкуснейшее блюдо для ужина. Нам потребуются продукты, которые всегда есть в холодильнике.

Итак, берем:

• Картофель (крупный) — 1 кг 200 гр; Фарш из свинины или говядины — 400 гр;
• Две средних луковицы; Пара зубков чеснока;
• Два плавленых сырка; 50 гр томатной пасты;
• Майонез; немного петрушки; специй; масла растительного; соли и перца.

Готовится оригинальный картофель следующим образом:

Почистите картошку и отварите ее минут 15. После этого дайте ей остыть и аккуратно ножом посередине разрежьте. Лучше это сделать фигурно. Немного ложкой или ножом уберите картофель в середине, чтобы получилась ямка.

Чеснок, лук и петрушку мелко измельчаем. Добавляем в фарш. Натираем сырок и тоже добавляем в него. Перчим, обязательно солим, можно и других специй к мясу добавить.

Получившейся массой наполняем каждую половинку картошки. Укладываем ее в смазанную форму для запекания. Из томатной пасты, стакана воды и майонеза готовим соусом. Поливаем им картошку.

Накрываем все фольгой и выпекаем 50 минут при 180. Спустя это время снимаем фольгу и держим картошку в духовке еще минут 20.

Наше блюдо готово!