Готовлю такой напиток уже лет 5: ароматный, яркий и очень вкусный
Ищете напиток, который подарит ощущение прохлады, а в летний зной уталит жажду или согреет в прохладный день? Лимонад с эстрагоном — это идеальное решение! Он имеет неповторимый вкус, насыщенный аромат и готовится очень просто.
Для приготовления нам нужно взять такие продукты:
- Два пучка эстрагон (ищите в отделе с зеленью); 320 гр сахара;
- Четыре лимона; вода: 8 л.
Приготовление:
Тщательно промойте зелень эстрагона. Нарежьте лимон круглыми, крупными дольками.
В простерилизованные банки разложите ароматный эстрагон и дольки цитруса: на одну банку объемом 2 л потребуется 1/2 пучка зелени и три лимонных дольки (итого получится 4 банки). Кстати, лимон можно заменить лимонной кислотой, но мне больше нравится использовать натуральный фрукт.
В каждую банку нам нужно положить по 80 гр сахара. Залейте содержимое очень горячей водой. Закройте банки плотными крышками и оставьте их под полотенечком до их полного охлаждения.
После этого напиток можно убрать в подходящее для хранения. Наслаждайтесь ярким и освежающим вкусом, который напоминает Мохито!
Советы:
Для более насыщенного вкуса можете добавить в напиток мяту. Если вы используете лимонную кислоту, вместо 80 г сахара добавьте 50 г сахара и 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Храните лимонад в холодильнике не более 3 дней.
Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусный и полезный напиток, который станет вашим любимцем в любое время года!
