Давно и незаслуженно забытый рецепт вкуснейшего салата. Готовится без майонеза и из простых продуктов

Чаще всего мы готовим салаты с майонезом, но сегодня я хочу рассказать вам о более интересной заправке. 

Для приготовления салат нам надо взять:

• По 4 небольших морковки и соленых огурцов (берите хрустящие);
• 400 курятины (какой именно, решать вам: можно взять вареную, тогда салат будет более диетическим, можно взять копченую, в таком случае салат будет более пикантным);
• Яйца — 4 шт; по 3 ст.л. сметаны и оливкового масла;
• Соль; столовая ложка горчицы в зернах;
• Сок лимона — 1 ст.л.; укроп.

Готовится салат так:

Этот салат пришелся мне по душе за то, что с ним мало мороки. Яйца и морковь варим заранее (лично у меня они часто имеются в холодильнике в таком виде), нарезаем их кубиками. Только два желтка отложите, они нам понадобятся во время приготовления соуса.

Кубиками нарезаем огурцы и мясо. Для соуса в отдельной тарелке смешиваем все ингредиенты из списка, добавляем размятые вилкой желтки. Заправляем такой вкусной заправкой наши ингредиенты и все. Наш салат готов к употреблению.