Ніжний, смачний і неймовірно ароматний шоколадний пиріг
Ніжний, смачний і неймовірно ароматний шоколадний пиріг, який до того ж, можна швиденько приготувати на власній кухні.
Чи це не диво? Ця домашня випічка здатна підкорити будь-кого, тож радимо вам звернути увагу на цей рецепт.
Для приготування пирога ми будемо використовувати наступні інгредієнти:
- Молоко середньої жирності — 240 мл.;
- Борошно — 240 гр. і темне какао — 35 гр.;
- Цукор — 150 гр.; олію — 75 мл.;
- По дрібці ванільного цукру та солі;
- Розпушувач — 1 пакетик (або згідно з інструкцією на упаковці).
Додатково для глазурі візьмемо:
- Плитку темного шоколаду;
- Молоко — 4 л.; кокосову стружку — 50 гр;
- Олію — 1 ст.л.
Етапи приготування пирога «Шоколадне диво»:
Декілька разів просіваємо борошно, потім змішуємо його з двома видами цукру та дрібкою сіллі. Обов’язково додаємо розпушувач і какао. Перемішуємо.
Потім поступово вливаємо в цю суху суміш молоко кімнатної температури. Замішуємо однорідне тісто без грудочок.
Невелику формочку для запікання змащуємо олією. Виливаємо в неї тісто й готуємо його в розігрітій до 170 градусів духовці 35-45 хвилин.
Щоб перевірити готовність випічки необхідно встромити в неї деревʼяну паличку. Якщо вона суха, то пиріг готовий.
Для приготування глазурі нам потрібно змішати всі компоненти зі списку (шоколад поламайте на шматочки) і поставити їх у мікрохвильову піч на хвилину або півтори.
Після того, як пиріг трохи охолоне, нам потрібно залити його глазурʼю та присипати кокосовою стружкою. До речі ви можете розрізати пиріг на коржі та змастити їх своїм улюбленим кремом і тоді у вас вийде справжнісінький торт.
Смачного!
