Самая простая творожная запеканка. Пальчики oближитe!

В нашей семье просто обожают выпечку с творогом. Мы готовы есть ее постоянно. Сегодня я поделюсь с вами рецептом запеканки, которая готовится просто быстрее некуда.

Для ее приготовления надо взять:

• Килограмм творога (лучше использовать домашний, но если у вас такого нет, то берите 9% жирности);
• По 100 гр сливочного масла, манки, сахара и  сметаны;
• Два яйца и ванильный сахар.

Готовится запеканка следующим образом:

Сливочное масло нужно растопить. Я это делаю в микроволновке. Смешиваем его со всеми ингредиентами, кроме сметаны.

Хорошенько перебиваем массу блендером. Формочку для выпекания я смазываю сливочным маслом и чуть-чуть присыпаю манкой. Выливаю в нее приготовленную творожную массу.

Смазываю ее сметаной. Для этого удобно использовать кисточку. Готовится такая запеканка при 200 градусах 40 минут. 

После этого надо, чтобы она остыла прямо в форме. Затем ее можно нарезать на кусочки и подавать к столу.