“Перше кохання” – салат, який хочеться готувати щодня. Смачний, ніжний та поживний
Салат «Перше кохання» виходить таким смачним і поживним, що легко може замінити повноцінний прийом харчування.
Існує безліч рецептів салатів у яких використовуються куряче філе, але цей мені подобається найбільше.
Для кращого смаку, я рекомендую за пару годин до початку приготування замаринувати мʼясо в спеціях, а потім безпосередньо перед подачею обсмажите (не пересушіть) та нарізати шматочками.
Для приготування салату ми будемо використовувати такі інгредієнти:
- Грудка – 700 гр.; яйця варені – 4 шт.;
- Свіжий огірок – 2 середнього розміру;
- Цибуля – 1 середнього розміру;
- Твердий сир – 100 гр.; цибуля зелена – 40 гр.;
- Вода – 150 мл.; оцет – 4 ст.л.;
- Дрібка солі.; цукор – 2 ст.л.
Готується салат наступним чином:
Маленькими кубиками або тонкими напів кільцями нарізаємо цибулю. Заливаємо її водою, додаємо сіль, цукор та оцет. На 30 хвилин залишаємо для маринування.
Яйця та огірки нарізаємо кубиками, зелень шинкуємо, сир натираємо на дрібній терці.
Додаємо до цих інгредієнтів мариновану цибулю та нарізану курячу грудку. Заправляємо майонезом. Фінал приготування.
Смачного та готуйте з задоволенням!
