Оригинальная закуска из селедки: такую вы точно еще не пробовали
Без разнообразных закусок трудно представить застолье в любой семье. Они идеально дополняют праздничный стол и выручают, когда внезапно появляется желание перекусить или гости пришли без предупреждения.
Сегодня мы расскажем вам о вкусной закуске из лаваша с сельдкой, зеленым луком и плавленым сырком. Ее приготовление не заберет у вас уйму времени, а результат поразит. Гарантируем вы не сможете оторваться, пока не съедите все до последнего кусочка.
Ингредиенты нам будут нужны следующие:
- Селедка (берите хорошую, жирную) – 200 гр; Лаваш – 1 шт.;
- Пюре из картошки – 250 гр; Зеленый лук – пару штучек;
- Два плавленных сырка со сливочным вкусом; Майонез.
Готовится закуска так:
Готовим картофельное пюре. Обязательно добавьте в него масло. Филе селедки нарезаем мелким кубиком. Трем плавленый сыр и мелко режем зеленый лук.
Разложите лаваш на доске подходящего размера. Смажьте его хорошенько майонезом. Равномерно по нему распределите плавленый сыр. На него выложите слой пюре, затем — порезанную сельдь. Посыпьте все зеленым луком и скрутите в рулет.
Заверните готовый рулет в пищевую пленку и отправьте в холодильник на несколько часов. После этого красивую закуску можно подавать на стол.
