Найсмачніший салат «Любий на порозі» — гості завжди зʼїдають його першим
Сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим рецептом салату з інтригуючою назвою «Любий на порозі». На святковому столі він завжди виглядає неймовірно апетитно, а гості розбирають його першим — перевірено не один раз.
Інгредієнти, які я використовую:
- Майонез; відварена куряча грудка — приблизно 300 г;
- Сіль і перець — за смаком; печериці — 250 г; цибулина;
- Три мариновані огірки; три зварені яйця; 100 г твердого сиру;
- Пучок свіжого кропу; кілька помідорів чері для прикраси.
Як я готую цей салат:
1. Спочатку злегка змащую форму майонезом і викладаю на дно великі шматочки відвареної курячої грудки. Трохи солю, перчу й роблю тоненьку майонезну сіточку.
2. Печериці разом із цибулею обсмажую до м’якості, після чого розподіляю другим шаром. Знову додаю спеції та змащую майонезом.
3. Наступним шаром ідуть мариновані огірочки, які нарізаю соломкою. Традиційно — легка промазка майонезом.
4. Яйця натираю на крупній тертці та викладаю наступним рівнем. Роблю акуратну сіточку з майонезу.
5. Завершальний шар — дрібно натертий сир. Зверху ще одна легка майонезна сіточка, а для краси додаю свіжий кріп і половинки чері.
6. Готовий салат обов’язково ставлю в холодильник хоча б на дві години — за цей час усі шари чудово просочуються, і смак стає більш виразним.
Спробуйте приготувати — я впевнена, що цей салат вам дуже сподобається. Дякую, що заглянули! Якщо рецепт припав до душі, не забудьте поділитися ним з друзями. До нових зустрічей і чудового вам настрою!
