Пиріжки більше не роблю: готую швидко, а виходить дуже смачно. Чоловік у захваті

Сьогодні я хочу з вами поділитися рецептом смачної страви. Готується вона з тіста та мʼяса і виходить не тільки смачною, але й дуже гарною, бо схожа вона на равлика.

Для її приготування нам знадобляться такі продукти:

• По 250 мл води та молока; дрібку солі;
• Борошна — 800 гр.; розпушувачу — 1 ч.л.;
• Фаршу — 500 гр.; цибулі — 3 шт.;
• Масла вершкового — 150 гр.; спеції та сіль.

Готується страва наступним чином:

До молока та теплої води додаємо сіль. Потім потрошки додаємо розпушувач та борошно. Розділяємо тісто на 4 частини. Кожну замотуємо в плівку та прибираємо в морозилку на 10 хвилин.

Тонкими напів кільцями нарізаємо цибулю, додаємо її до фаршу та добряче все розминаємо. Кожний шматочок тіста розкатуємо тонко, вершкове масло робимо рідким та змащуємо ним тісто.

Викладаємо на нього начинку, згортаємо в рулет, та скручуємо в равлика. Повторюємо дії з іншими шматками тіста. Залишаємо їх у теплі хвилин на 20, щоб тісто підійшло.

Потім кожного равлика трохи розкатуємо, змащуємо жовтком та молоком та готуємо в духовці при 180 приблизно 35-40 хвилин.

Смачна мʼясна страва готова!