Дізнався для чого потрібна металева частинка між ручками ножиць. 6 способів, які полегшили моє життя

Якщо у вас на кухні є великі ножиці, напевно, ви звертали увагу на той дивний зубчастий виступ між ручками. Чесно скажу, я довгий час навіть не замислювався, навіщо він потрібен. Більше того, я ніколи не користувався ним за призначенням — просто вважав його декоративною деталлю. Але нещодавно вирішив розібратися, і тепер розумію, що недооцінював свої кухонні ножиці.

Виявляється, офіційно вони називаються «кухонними ножицями» або навіть «кухонними секаторами», а цей зубчастий елемент — справжня знахідка для багатьох кулінарних завдань. Ось кілька способів, як можна його використовувати:

1. Як щипці для горіхів

Зубці допомагають надійно зафіксувати шкаралупу й легко розколоти навіть найміцніші горіхи, не прикладаючи надмірних зусиль.

2. Для відкривання кришок

Якщо потрібно відкрити тугу банку або пляшку, просто вставте зубці у кришку та проверніть. Перевірив на власному досвіді — працює відмінно.

3. Зняття м’яса з кісток

Якщо пропустити кістку між зубцями, м’ясо відділяється набагато акуратніше. Особливо зручно під час обробки курки чи кролика.

4. Для морепродуктів

Ці зубці чудово підходять, щоб розколоти клешні краба або лобстера.

5. Фіксація риби під час чищення

Якщо затиснути хвіст риби між зубцями, чистити луску стає набагато простіше й зручніше.

6. Акуратне зрізання верхівки вареного яйця

Побачив цю пораду в мережі й тепер користуюся постійно. Єдине — треба трохи потренуватися, щоб не роздушити шкаралупу.

Тепер я зовсім інакше дивлюся на свої кухонні ножиці. Виявляється, вони можуть замінити одразу кілька інструментів. Спробуйте самі — і побачите, скільки зручних функцій ховається в цій, на перший погляд, непомітній деталі. Іноді найпростіші речі стають найбільшими помічниками на кухні.