Давно и незаслуженно забытый рецепт вкуснейшего салата. Готовится без майонеза и из простых продуктов
Чаще всего мы готовим салаты с майонезом, но сегодня я хочу рассказать вам о более интересной заправке.
Для приготовления салат нам надо взять:
- По 4 небольших морковки и соленых огурцов (берите хрустящие);
- 400 курятины (какой именно, решать вам: можно взять вареную, тогда салат будет более диетическим, можно взять копченую, в таком случае салат будет более пикантным);
- Яйца – 4 шт; по 3 ст.л. сметаны и оливкового масла;
- Соль; столовая ложка горчицы в зернах;
- Сок лимона – 1 ст.л.; укроп.
Готовится салат так:
Этот салат пришелся мне по душе за то, что с ним мало мороки. Яйца и морковь варим заранее (лично у меня они часто имеются в холодильнике в таком виде), нарезаем их кубиками. Только два желтка отложите, они нам понадобятся во время приготовления соуса.
Кубиками нарезаем огурцы и мясо. Для соуса в отдельной тарелке смешиваем все ингредиенты из списка, добавляем размятые вилкой желтки. Заправляем такой вкусной заправкой наши ингредиенты и все. Наш салат готов к употреблению.
