«Особенная картошка»: получается вкуснейшей и просто готовить

Все согласятся,  что картошка является самым популярным овощем. С ее помощью можно без проблем накормить большую семью.

Однако большинство хозяек готовят из нее лишь пюре или жарят. Я же рекомендую вам приготовить картошку в особенном соусе. Гарантирую, вы просто пальчики оближите.

Ингредиенты:

• 10 средних картошек; 3 зубчика чеснока; сливочное масло — 100 гр;
• сметана 15% жирности — 3 ст.л; твердый сыр — 100 гр;
• соль и на кончике ножа мускатный орех.

Приготовление «Особенной картошки» состоит из таких этапов:

Очищаем картошку и нарезаем крупно, но произвольно. Я просто порезала ее пополам, а вы можете сделать кубики или дольки. Выкладываем ее в форму для запекания. 

Отдельно нужно смешать измельченный чеснок, сметану, сыр натертый, масло сливочное. Посолить и добавить мускатный орех. Он придаст картошке приятный вкус.

Полученный соус выливаем на картошку. Хорошенечко ее перемешиваем. Лучше накрыть форму фольгой. Выпекаем при 180 около часа. У меня получилось час 15. Зависит от того, насколько крупно вы порезали картошку.

Можно дополнительно готовую картошку посыпать сыром. Кушать ее лучше сразу, пока не остыла.