Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и очень быстрый рецепт печенья.

Ингредиенты:

-мука 500 г
-кефир 2 стакана
-сахар 0.5-0.75 стакана
-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
-масло растительное 2 ст. ложки
-сахар для посыпки по вкусу
-корица молотая по вкусу

Приготовление:

  1. В кефир добавить растительное масло, сахар и взбить до консистенции крема.
  2. Добавить соду гашеную лимонной кислотой, муку и замесить тесто.
  3. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 0,5 см и выкладываем на лист, смазанный маслом.
  4. Посыпаем сахаром. При желании добавить корицу.
  5. Выпекаем  в разогретой до 180 С  духовке.
  6. Вынуть и разрезать на кусочки горячим.

Приятного аппетита!

Источник

849