Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Кто не любит картошку фри? Эта вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой картошечка популярна во всех странах и на всех континентах. А если кто и не любит её, то лишь потому, что она достаточно вредная и не является самым полезным продуктом для нашего желудка. Особенно обожают чудо-картошку дети, однако родители чаще всего ограничивают малышей в подобной пище, и правильно делают!

Всё дело в том, что настоящий картофель фри готовится с огромным количеством растительного масла, а это крайне пагубно влияет на пищеварительную систему. Однако проблему эту с лёгкостью можно решить! Сегодня мы поведаем вам о том, как приготовить вкуснейшую картошечку фри так, чтобы она не была вредной и её можно было кушать даже маленьким детям! Итак, поехали! Ничего сложного тут нет. 🙂

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Картофель обычный (молодую картошку так приготовить, скорее всего, не получится) – шесть-семь клубней

2. Яйца куриные – две штуки

3. Соль и перец

4. Другие приправы по вашему вкусу

Итак, сперва нужно почистить картошку и тщательно её промыть.

После этого нарежьте картошку ломтиками, как на фотографии.

Теперь разбейте в тарелку яйца, взбейте их до превращения в однородную массу. Добавьте туда соли, чёрного перцу и любых специй по вашему вкусу (отлично подойдёт перец паприка или приправа для картошки). Всё это перемешайте.

Теперь обмакните весь картофель в полученной смеси из яиц и специй.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти или двухсот градусов, выложите на противень бумагу для запекания.

На ней расположите нашу картошечку и запекайте вкусняху до появления особой хрустящей корочки (хватит минут пятнадцати-двадцати). Вот и всё, готово!

Зовите детей и угощайте их! Приятного аппетита!

Источник

1242