Красивый и вкусный творожный торт без выпечки!

Чтобы приготовить вкуснейшее лакомство, которое пойдет и на праздничный стол и в будние дни, вам понадобится такие составляющие.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Печенье — 200 Грамм
  • Пакетик желатина — 2 Штуки
  • Шоколад — 100 Грамм
  • Сливки — 75 Миллилитров

Приготовление:

  1. Печенье измельчаем в блендере.
  2. Сливочное масло растопить в микроволновке и смешать с крошкой.
  3. В форму выкладываем пергаментную бумагу (вырезаем по диаметру формы).
  4. Утрамбовывая, выкладываем крошку печенья и отправляем форму в холодильник для застывания основы. Готовим две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках растворяем желатин.

Для начинки:

  1. Смешайте блендером творог, сахар и сметану и разделите массу на две равные части.
  2. В каждую половину добавляем по пакетику растворенного желатина.
  3. Растапливаем шоколадную плитку, вливаем сливки и хорошо перемешиваем.
  4. В одну половину добавляем шоколад, перемешиваем.
  5. У нас получилось две массы для начинки.
  1. Теперь достаем форму из холодильника и собираем торт: выкладываем по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
  2. Затем рисуем зубочисткой узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке.
  3. Ставим торт застывать в холодильник, лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Источник

623