Хачапури к завтраку за 15 минут: готовятся мгновенно, а результат всегда получается на славу!

Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, давно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!

Самый быстрый способ не напрягаясь порадовать себя и родных этим вкуснейшим блюдом — приготовить хачапури по этому рецепту.

Быстрые хачапури на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны 20%-й жирности
  • 3 ст. л. муки
  • зелень
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сыр натри на терке, зелень мелко нарежь. Смешай сметану, зелень, сыр, муку, яйца.
  2. На сковороду с разогретым маслом выложи сырную массу. Накрой крышкой и готовь на среднем огне, пока лепешка хорошенько не схватится.
  3. При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переверни подрумянившуюся лепешку и жарь еще минут 5–7 до готовности.

Идеальное вариант для сытного завтрака. Я попробовала приготовить быстрые хачапури в мультиварке (20 минут в режиме «Выпечка»). Результат порадовал! Блюдо получилось менее калорийным, так как понадобилась буквально капля масла.

Источник

4227